| Macaroni à la viande gratiné | |
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Auteur | Message |
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Ella Grande pie
Nombre de messages : 2564 Age : 53 Localisation : Québec Date d'inscription : 05/09/2005
| Sujet: Macaroni à la viande gratiné Mar 7 Fév 2006 - 7:27 | |
| Voici un des repas préféré de mon fiston. C'est une recette simple qui fait un succès à tout coup.
Macaroni à la viande gratiné
Préparation: 15 minutes Cuisson: 60 minutes Portions: 8
Ingrédients
1 lbs. à 1 1/2 lbs. (450 g à 700 g) de steak haché mi-maigre 1 petit oignon émincé 1 c. à table (15 ml) de beurre ou margarine Sel et poivre 1 boîte de 796 ml de tomates en dés 1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate 1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates 1 c. à table (15 ml) de cassonade 2 c. à table (30 ml) de basilic séché 1 boîte de 454 g de macaroni "long" 1 lbs. (454 gr) de fromage cheddar jaune
Méthode
1 Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons.
2 Ajouter la viande, saler et poivrer et cuire complètement.
3 Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.
4 Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four.
5 Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande. On peut utiliser un plat à lasagne de 3 litres (13x9 pouces; 33x22 cm).
6 Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. N.B. le fromage râpé ne donne pas le même résultat.
7 Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.
Recette envoyée par : Sukie http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=152 | |
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Marie4poches Diva top-posteuse
Nombre de messages : 13408 Age : 42 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 13/10/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Mar 7 Fév 2006 - 7:33 | |
| Hum, ça m'a pas l'air mauvais du tout (et surtout pas compliqué) cette p'tite recette. J'aime les photos étape-par-étape sur ton lien. Merci. | |
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Ella Grande pie
Nombre de messages : 2564 Age : 53 Localisation : Québec Date d'inscription : 05/09/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Mar 7 Fév 2006 - 14:22 | |
| C'est bien plaisant les photos, en effet. As-tu vu le nombre de commentaires pour cette recette? | |
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Myosotis Grande pie
Nombre de messages : 2912 Age : 43 Localisation : Ste-Sophie Date d'inscription : 06/09/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Mar 7 Fév 2006 - 14:36 | |
| Est-ce que ça se fait avec du mozzarella ? Car je n'ai que ça à la maison et j'avais le gout de l'essayer ? | |
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Ella Grande pie
Nombre de messages : 2564 Age : 53 Localisation : Québec Date d'inscription : 05/09/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Mar 7 Fév 2006 - 14:49 | |
| Ca ne sera pas mauvais c'est certain. Seulement différent. | |
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Marie4poches Diva top-posteuse
Nombre de messages : 13408 Age : 42 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu Date d'inscription : 13/10/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Mar 7 Fév 2006 - 18:08 | |
| - Ella a écrit:
- C'est bien plaisant les photos, en effet. As-tu vu le nombre de commentaires pour cette recette?
Aïe, aïe, aïe, 363, elle est populaire! | |
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Kenyta irrécupérable
Nombre de messages : 5763 Age : 47 Localisation : Québec, secteur Neufchâtel Date d'inscription : 10/08/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Mer 8 Fév 2006 - 17:14 | |
| Ella, je l'ai mis sur mon menu pour un soir cette semaine, vendredi probablement!! Je t'en reparle!! | |
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Ella Grande pie
Nombre de messages : 2564 Age : 53 Localisation : Québec Date d'inscription : 05/09/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Ven 10 Fév 2006 - 7:42 | |
| Myosotis, as-tu essayé la recette avec du Mozza? Kenyta, j'ai bien hâte d'avoir tes commentaires. | |
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Manon Saguenay irrécupérable
Nombre de messages : 5508 Localisation : Saguenay Québec Date d'inscription : 19/08/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Lun 13 Fév 2006 - 21:03 | |
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Kenyta irrécupérable
Nombre de messages : 5763 Age : 47 Localisation : Québec, secteur Neufchâtel Date d'inscription : 10/08/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Ven 17 Fév 2006 - 9:23 | |
| Ella, je l'ai fait ton macaroni vendredi soir passé, c'est excellent!!!!!!!!!! Merci d'avoir partagé la recette avec nous!!! | |
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Ella Grande pie
Nombre de messages : 2564 Age : 53 Localisation : Québec Date d'inscription : 05/09/2005
| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné Lun 17 Avr 2006 - 9:45 | |
| Kenyta, je suis bien contente que vous ayez aimé cette recette. Ici c'est vraiment un succès à tout coup. | |
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| Sujet: Re: Macaroni à la viande gratiné | |
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| Macaroni à la viande gratiné | |
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