salade de patates

3 t. patates cuites en cubes
3/4t. céleri
1 oignon
3 ou 4 échalottes
1 carotte rapée (non cuite)
2 oeufs à la coq
2 cornichons sucré (ou relish)

sauce:

1/2 c. a thé de sucre
1 c. a soupe de vinégrette italienne
3/4 c. a thé de sel
1/3 c. a thé de poivre
1/2 t. de mayonnaise (sauce a salade)
1/2 c. a thé de moutarde seche