28 septembre / ***le mystère du rösti de maman***

pour le scraplift fou deuxième édition



le journaling est la recette

C'est une galette de patates ??? Comme au boccacinos ???
mmm ça l'air bon

Très belle page. Les couleurs vont bien avec le sujet lolll

Hummmmmm!!!!!! Ça de l'air bon!!!!!! Vraiment c'est une superbe page! Bravo!

hummmmmmmmmmmmm c juste platte qu'on soit pas capable de lire la recettes...

super ta page.....

cayeyo a écrit:

hummmmmmmmmmmmm c juste platte qu'on soit pas capable de lire la recettes...

super ta page.....

merci !! et juste pour toi, le journaling en détail :

Pommes de terre
Oignons coupés en lanières
Huile et sel au goût
Une bonne poêle anti-adhésive

Proportion : 1 oignon pour 4-5 pommes de terre

Cuire les pommes de terre en robe de chambre, pendant 10 minutes après l’ébullition (il faut que le centre reste dur). Pendant ce temps, faire frire les oignons dans l’huile (d’olive !) jusqu’à ce qu’ils se colorent foncés. Râper les pommes de terre comme si c’était du fromage à pizza. Incorporer un tiers des pommes de terre aux oignons et bien mélanger. Laisser prendre un peu couleur et ajouter un autre tiers. Répéter avec le dernier tiers. Saler au goût. Continuer de tourner, mélanger, laisser gentiment prendre couleur et former une légère croûte à feu doux. Répéter.... Le mélange va réduire de beaucoup et former une galette assez consistante. Ça prend du temps mais c’est boooooooon !

Servir avec une viande rouge, une salade verte et un bon vin…

P'tain que j'ai faim!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tu n'aides en rien toi là.

Elle est très belle ta page, j'aime l'effet "humour" sur celle-ci! En tout cas, une chose est certaine, c'est une page à ne pas regarder avant le souper.

FÉLICITATIONS MA °°
Bisouilles
Eli XxX