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 Macaroni à la viande gratiné

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Ella
Grande pie
Ella

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MessageSujet: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMar 7 Fév 2006 - 7:27

Voici un des repas préféré de mon fiston. C'est une recette simple qui fait un succès à tout coup.

Macaroni à la viande gratiné

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 lbs. à 1 1/2 lbs. (450 g à 700 g) de steak haché mi-maigre
1 petit oignon émincé
1 c. à table (15 ml) de beurre ou margarine
Sel et poivre
1 boîte de 796 ml de tomates en dés
1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate
1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates
1 c. à table (15 ml) de cassonade
2 c. à table (30 ml) de basilic séché
1 boîte de 454 g de macaroni "long"
1 lbs. (454 gr) de fromage cheddar jaune

Méthode

1 Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons.

2 Ajouter la viande, saler et poivrer et cuire complètement.

3 Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.

4 Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four.

5 Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande. On peut utiliser un plat à lasagne de 3 litres (13x9 pouces; 33x22 cm).

6 Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. N.B. le fromage râpé ne donne pas le même résultat.

7 Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.

Recette envoyée par : Sukie
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=152
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Marie4poches
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMar 7 Fév 2006 - 7:33

Hum, ça m'a pas l'air mauvais du tout (et surtout pas compliqué) cette p'tite recette. J'aime les photos étape-par-étape sur ton lien.

Merci. Wink
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMar 7 Fév 2006 - 14:22

C'est bien plaisant les photos, en effet. As-tu vu le nombre de commentaires pour cette recette? pit pit
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMar 7 Fév 2006 - 14:36

Est-ce que ça se fait avec du mozzarella ? Car je n'ai que ça à la maison et j'avais le gout de l'essayer ? quoi?
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMar 7 Fév 2006 - 14:49

Ca ne sera pas mauvais c'est certain. Seulement différent. Wink
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMar 7 Fév 2006 - 18:08

Ella a écrit:
C'est bien plaisant les photos, en effet. As-tu vu le nombre de commentaires pour cette recette? pit pit

Aïe, aïe, aïe, 363, elle est populaire!
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Kenyta
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeMer 8 Fév 2006 - 17:14

Ella, je l'ai mis sur mon menu pour un soir cette semaine, vendredi probablement!!

Je t'en reparle!! Wink
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeVen 10 Fév 2006 - 7:42

Myosotis, as-tu essayé la recette avec du Mozza? pit pit
Kenyta, j'ai bien hâte d'avoir tes commentaires. fleur
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Manon Saguenay
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeLun 13 Fév 2006 - 21:03

Un gros hit ici!!!!
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Kenyta
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeVen 17 Fév 2006 - 9:23

Ella, je l'ai fait ton macaroni vendredi soir passé, c'est excellent!!!!!!!!!! Merci d'avoir partagé la recette avec nous!!! Wink
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitimeLun 17 Avr 2006 - 9:45

Kenyta, je suis bien contente que vous ayez aimé cette recette. Ici c'est vraiment un succès à tout coup. lion souriant
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MessageSujet: Re: Macaroni à la viande gratiné   Macaroni à la viande gratiné Icon_minitime

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