Macaroni à la viande gratiné

Voici un des repas préféré de mon fiston. C'est une recette simple qui fait un succès à tout coup.

Macaroni à la viande gratiné

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 lbs. à 1 1/2 lbs. (450 g à 700 g) de steak haché mi-maigre
1 petit oignon émincé
1 c. à table (15 ml) de beurre ou margarine
Sel et poivre
1 boîte de 796 ml de tomates en dés
1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate
1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates
1 c. à table (15 ml) de cassonade
2 c. à table (30 ml) de basilic séché
1 boîte de 454 g de macaroni "long"
1 lbs. (454 gr) de fromage cheddar jaune

Méthode

1 Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons.

2 Ajouter la viande, saler et poivrer et cuire complètement.

3 Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux.

4 Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four.

5 Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande. On peut utiliser un plat à lasagne de 3 litres (13x9 pouces; 33x22 cm).

6 Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. N.B. le fromage râpé ne donne pas le même résultat.

7 Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.

Recette envoyée par : Sukie
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=152

Hum, ça m'a pas l'air mauvais du tout (et surtout pas compliqué) cette p'tite recette. J'aime les photos étape-par-étape sur ton lien.

Merci.

C'est bien plaisant les photos, en effet. As-tu vu le nombre de commentaires pour cette recette?

Est-ce que ça se fait avec du mozzarella ? Car je n'ai que ça à la maison et j'avais le gout de l'essayer ?

Ca ne sera pas mauvais c'est certain. Seulement différent.

Ella a écrit:

C'est bien plaisant les photos, en effet. As-tu vu le nombre de commentaires pour cette recette?

Aïe, aïe, aïe, 363, elle est populaire!

Ella, je l'ai mis sur mon menu pour un soir cette semaine, vendredi probablement!!

Je t'en reparle!!

Myosotis, as-tu essayé la recette avec du Mozza?
Kenyta, j'ai bien hâte d'avoir tes commentaires.

Un gros hit ici!!!!

Ella, je l'ai fait ton macaroni vendredi soir passé, c'est excellent!!!!!!!!!! Merci d'avoir partagé la recette avec nous!!!

Kenyta, je suis bien contente que vous ayez aimé cette recette. Ici c'est vraiment un succès à tout coup.