Super facile, à préparer à l'avance et en plus très santé
Accompagne n'importe quel BBQ
200 g de coucous rapide à préparer comme indiqué sur la boite
Ajouter au couccous refroidit et au gout les ingredients suivant coupés en petits morceaux :
- oignons rouges
- piments oranges
- tomates cerises
- abricots sechés
- canneberges sechees
- une tonne de persil frais haché
- une autre tonne de coriandre fraiche hachée
Arroser de 3-4 CS d'huile d'olive,
- poivre et sel au besoin et au gout
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Dim 3 Mai 2009 - 11:31