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 Caramel maison

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mahe-K
bavarde
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MessageSujet: Caramel maison   Lun 20 Nov 2006 - 12:36

Voici une super bone recette de caramel maison que vous pourriez donner dans le temps des fêtes, après avoir magnifiquement bien décoré vos pots...

2 tasses de cassonade dorée (ou blonde)
2 tasses de sirop de maïs
1/2 livre de beurre
1 boîte de lait EAGLE BRAND

Dans une casserole, à feu moyen, amener à ébulltion la cassonade, le sirop de maïs et le beurre. Laisser bouillir 4 minutes. Retirer du feu et ajouter le lait EAGLE BRAND en brassant bien.

Laisser refroidir et verser dans les pots.

Personnellement, j'ai rempli 6 pots MASSON de 125 ml.

Le caramel est vraiment excellent sur du pain aux bananes... J'en avais aussi fait en fin de semaine ;-)
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barlie
Causeuse
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MessageSujet: Re: Caramel maison   Lun 20 Nov 2006 - 16:22

humm humm tu me mets l'eau a la bouche ... une fois ouvert tu les mets au frigo ou tu peux les laisser au garde manger ??
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mahe-K
bavarde
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MessageSujet: Re: Caramel maison   Lun 20 Nov 2006 - 20:50

Moi, je le garde au garde-manger... Parce que même là, je dois le passer un peu au micro-onde pour qu'il soit onctueux sur mon pain aux bananes. Mais pou étendre sur des rôties, c'est génial!
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Marie4poches
Diva top-posteuse
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MessageSujet: Re: Caramel maison   Mer 22 Nov 2006 - 19:57

Attends un peu que j'essuie la bave qui me coule le long de la bouche et je prends ta recette en note... Wow, sur du pain aux bananes... Tu n'as pas honte de nous donner de telles idées quasiment perverses. ouf
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http://la-muse-gueule.blogspot.com/
mahe-K
bavarde
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MessageSujet: Re: Caramel maison   Jeu 23 Nov 2006 - 11:22

Marie4poches a écrit:
Attends un peu que j'essuie la bave qui me coule le long de la bouche et je prends ta recette en note... Wow, sur du pain aux bananes... Tu n'as pas honte de nous donner de telles idées quasiment perverses. ouf

N'oublie pas que je suis enceinte jusqu'aux oreilles et que j'ai faim tout le temps... et que le sucre est le meilleur ami de l'âme d'une future maman qui attends juste de voir son ti-gars!
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