Recherche : Couscous

J'adore ça au resto ou ailleurs mais je ne m'en suis jamais fait...

Auriez vous des recettes? On m'a toujours dit que c'était particulier a préparer...

Chaud ou froid.. j'aime ça lol!

pour la cuisson du couscous, il ne suffit que d'ajouter de l'eau chaude (voir instructions sur la boite) ou bien, encore plus simple... la boite bleue tipiak, le couscous est en sachet et tu dois mettre ce sachet dans l'eau bouillant pendant 1 min 30 seulement et c'est prêt.

J'ai une recette de sauce "tomate et pois chiche" qui est excellente mais les quantités sont énormes (recettes pour 50 personnes) je devrais peut-être réajusté les quantités.......

Du couscous, j'en mangerais à tous les soirs.
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Mmebricole

bavarde Age : 23 Inscrit le : 15 Oct 2006 Messages : 832

mon chum en fait régulierement Smile

cest tres simple en fait
couscous royal:
tu fait cuire ta semoule (avec plein de raisins secs dedans!), des patates et des carottes en gros morceaux, dautres légumes si tu en veux plus, des pois chiches, des pilons de poulets, des mergez, du steak haché
tu met le tout dnas un grand saladier
tu prépare de la sauce a la harissa pour servir avec et voila Razz

Une recette très simple que je fais vite vite , je ne fais que rajouter de la base au poulet et c'est très bo,

Ou Aussi je fais une sauce au fromage que je rajoute par dessus pour les enfants.
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Godboutxxxx
Maman de 2 garçons, Caissy 4 ans et Éthan 3 mois

bavarde Age : 32 Inscrit le : 17 Mar 2006 Messages : 966

Va voir ce lien, tu auras plein de belles recettes!

http://www.recettes.qc.ca/recherche/index.php?recherche=couscous&type_recherche=1

C'est mon site de référence lorsque je cherche une recette!

Moi aussi, j'utilise le coucous Tipiak (mmebricole), il est tellement facile à faire, et en portion de quatre par sachet en plus...
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Bisous, Mahé
Allez visiter mon blog: http://spaces.msn.com/mahe129/

J'en fait un simple aux légumes et poulet.

Je fait cuire mon couscous comme indiqué sur la boite en ajoutant du bouillon de poulet à mon eau.

Je fais sauter des légumes (carottes, champignons, piments, courgettes, oignons, céléri...) et j'ajoute le tout dans le couscous avec le poulet.

C'est tout ! I love you

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